うだるような暑さが続きます。 こんな日は冷製スープが美味しい！ 冷製スープだったら気軽に栄養がとれるし、 体のほてりをとってくれる気がします。 干し椎茸をもどし、バター、ニンニクと玉ねぎで炒めてお水とコンソメ入れてからクツクツと煮ます。 そして…