読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ほぼ365日お味噌汁日記

「健康は食からだ!」日本の食!お味噌汁を愛するブログ

恵方巻と久しぶりのお味噌汁!

今日は節分ですね。 恵方巻なんて昔は食べる習慣がなかったのに、どーしてかこーしてかなんだかいつの間にやら節分に恵方巻を食べるようになりました。 いつからなんでしょうかね。 久しぶりのお味噌汁と! あったまります。 それにしても、恵方巻って一本そ…

寒い日は団子汁!

寒いー!!!! こんな日は、団子汁ですね! 関東では、豚汁でしょうか? お団子入れるとさらに美味しくなります! はーあったまるー! そしてはー、歯が痛いー! 今から歯医者です。

お芋とキノコのお味噌汁

今日は、キノコとお芋のお味噌汁。 お出汁をとったついでに年末に、食べようと思っているお蕎麦のつゆも一緒に作ってストックしました。 今日から大麦のご飯! 便秘にいいらしく、お肌にもいいらしいですよ!大麦が多いとやっぱり食べにくお米と麦が8:2ぐら…

インスタントお味噌汁

今日は、なぜか椎茸炊き込みご飯を作ってしまったので、自分でお味噌汁までたどり着けず… 結局タニタのインスタントお味噌汁。 キノコのお味噌汁なんですけどね。 生味噌とのことで、結構美味しい!

ほうれん草のお味噌汁

ほうれん草と揚げとお豆腐のお味噌汁! 寒かったので、とってもあったまります。 基本、椎茸と昆布といりこのトリプルお出汁なのですが、今日は疲れてカツオメインのインスタントのお出汁でした。 カツオが強くていつもと味が全然違っていたけども、便利なも…

ほうれん草だと思ったら…

野菜をまとめて買って、茹でてから冷凍庫にストックしていたので、そちらを使ってお味噌を作りました! しかし、ほうれん草だと思って、食べてみたら春菊だった!(笑) 食べてみるまでわかんなかったのがすごい! おアゲと春菊は微妙な感じでしたが、それなり…

と、別角度度で。

テスト投稿です。 あっ!そういえば、今日のお味噌汁は卵も入っています。 卵入れることでだいぶんボリュームが出てお腹も満足します。

スナップえんどうのお味噌汁

今日のお味噌汁。スナップえんどうと、かまぼこと、さつまいもという異色の取り合わせ。でも、お味噌でうまくまとまりました。